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rancimat (huiles&graisse)

Le Rancimat accélère le processus de vieillissement de l'échantillon en l'exposant à la chaleur et au passage de grandes quantités d'air. Il mesure le temps nécessaire à l'oxydation du produit et définit le temps d'induction ou de stabilité à l'oxydation (OSI). Le Logiciel StabNet permet une gestion et une évaluation des données simple, rendant le Rancimat sûr et convivial.

Caractéristiques principales :

√ Conforme aux normes AOCS Cd 12b-92 et ISO 6886

√ Logiciel de StabNet convivial pour le contrôle de l'instrument, l'évaluation des résultats, et la gestion de données

√ Jusqu'à 8 échantillons analysés simultanément

√ Chaque échantillon peut être lancé individuellement depuis le logiciel ou l'instrument

applications pour le contrôle qualité et la recherche 

Le Rancimat est utilisé pour mesurer la stabilité à l'oxydation des huiles végétales et animales, des graisses et la détermination de l'efficacité des antioxydants.

D'autres applications permettent la mesure de la stabilité à l'oxydation du pétrole et des aliments contenant des matières grasses telles que les nouilles instantanées, biscuits, fruits à coque, ainsi que les produits cosmétiques si ils contiennent des graisses ou des huiles.

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polarographie/cvs

La voltamétrie est une méthode électrochimique pour la détermination des concentrations à l'état de traces et en ultra-traces de métaux lourds et d'autres substances électrochimiquement actives.  Les déterminations de traces de métaux peuvent être effectuées avec une sensibilité égale, voire supérieure, à celle obtenue par les méthodes AAS ou ICP, et ce pour des coûts de fonctionnement bien inférieurs.

La technique spéciale de stripping voltammetric Stripping (CVS) est largement utilisée dans l'industrie de la galvanoplastie pour la détermination des additifs organiques tels que les suppresseurs et les brillanteurs. En utilisant son expertise de longue date, Metrohm propose une instrumentation de pointe pour la voltamétrie et le CVS.

Modèle portable

Analyseur portable de métaux lourds

Professional CVS

Gamme de systèmes de CVS 

Professional VA

Gamme de polarographe professionnel