Iodure, thiocyanate et perchlorate dans le lait appliquant la dialyse en ligne

AN-S-297

L'analyse des anions dans le lait nécessite une préparation d'échantillon sophistiquée pour éviter l'encrassement de la colonne par des graisses ou des protéines. Ici, la dialyse en ligne Metrohm est la technique automatisée parfaite. Dans les produits laitiers, l'iodure, le thiocyanate et le perchlorate doivent être déterminés régulièrement pour des raisons de santé et d'hygiène. Cette application permet pour la première fois d'analyser ces trois composantes de cette matrice en un seul passage.