Validation d'un nouveau protocole pour la détermination de l'indice de saponification des huiles en utilisant l'extraction micro-ondes

ETHOS X - Indice de saponification dans les huiles

L'indice de saponification dans les huiles mesure la quantité d'alcali nécessaire pour convertir les graisses en savon et c'est un paramètre crucial pour la formulation de savon industriel ou artisanal. L'extraction par solvant assistée par micro-ondes est une technique de préparation d’échantillons bien établie et offre une approche fiable et efficace pour sa quantification. Milestone ETHOS X équipé du rotor fastEX-24 eT a été utilisé dans cette étude pour démontrer son efficacité par rapport à la méthode officielle ISO 3657:2020 et à la Pharmacopée Européenne